Anova - Cuiseur de précision Wi-Fi Pro

Chez Anova, la précision en cuisine est notre priorité. Nous souhaitons permettre à tous, quel que soit leur niveau, de cuisiner comme un chef chez eux. Puissant et robuste, capable de répondre aux exigences d'une cuisine professionnelle, tout en restant compact pour les cuisiniers amateurs, le thermoplongeur de précision Anova Pro est le plus performant de notre gamme. Fabriqué en acier inoxydable, l'Anova Pro est résistant aux chutes et certifié IPX-7 : laissez-le tomber ou plongez-le sous l'eau, il restera parfaitement fonctionnel. Idéal pour un usage professionnel ou pour les passionnés de cuisine.

• Le cuiseur de précision sous vide Anova (prononcé « sou-vide ») fait circuler l'eau à la température exacte requise pour des plats parfaitement cuits, quel que soit votre menu.
• La cuisson sous vide offre le niveau de cuisson idéal pour presque tous les aliments. Sa capacité à préserver les saveurs et l'humidité pendant la cuisson permet d'obtenir une texture et un goût incomparables.
• Le circulateur sous vide Anova Precision Cooker Pro est le plus performant de notre gamme. Il peut chauffer jusqu'à 100 litres d'eau dans un récipient couvert et fonctionner pendant au moins 10 000 heures sans interruption.
• Il vous suffit de fixer le cuiseur de précision à votre casserole ou récipient, de le remplir d'eau, d'ajouter vos aliments dans un sac hermétique et de cuire manuellement grâce aux commandes intégrées ou à l'application Anova.
• L'application Anova propose gratuitement des milliers de recettes sous vide, conçues pour les cuisiniers de tous niveaux par des chefs primés et des amateurs.